Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с фаршем говяжьим и перцем

Name: Тортилья с фаршем говяжьим и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Тортилья — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1590 ккал

1590ккал

70белки, г

94жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Тортилья2 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
На тортилью выложите начинку из фарша и овощей, сверните в рулет.
Шаг 5
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки.