ДесертыДесерты

Торт с манго и бананом

Name: Торт с манго и бананом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Манго — 200 г; Банан — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г; Сливки (33%) — 200 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3565 ккал

3565ккал

73белки, г

185жиры, г

393углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Манго200 г
Банан150 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г
Сливки (33%)200 мл

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до образования устойчивых пиков.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 5 г ванилина, продолжайте взбивать до однородности.

Торт с манго и бананом

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара и 10 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца и растопленное масло, тщательно перемешайте до однородного теста.
Шаг 4
Нарежьте 200 г манго и 150 г банана небольшими кусочками и добавьте в тесто.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 6
После выпечки дайте коржу остыть, затем разрежьте его на два коржа.
Шаг 7
Нанесите Крем из сливок между коржами и сверху, украсив оставшимися кусочками манго.