ДесертыДесерты

Торт из дыни и кокосового молока

Name: Торт из дыни и кокосового молока
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Дыня — 500 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Сахар — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Кокосовая стружка — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1121 ккал

1121ккал

30белки, г

44жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кокосовый крем

Шаг 1
Нагрейте 200 мл кокосового молока до теплого состояния.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 10 г желатина, тщательно перемешайте до полного растворения.

Торт из дыни и кокосового молока

Шаг 1
Очистите 500 г дыни и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
Взбейте оставшиеся 200 мл кокосового молока с 50 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Смешайте нарезанную дыню с Кокосовым кремом и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму и оставьте в холодильнике на 4 часа для застывания.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте торт 50 г кокосовой стружки.