ДесертыДесерты

Торт

Name: Торт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Какао-порошок — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3456 ккал

3456ккал

82белки, г

191жиры, г

342углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Сливки (33%)200 мл
Какао-порошок50 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шоколадный крем

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) до мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 100 г растопленного шоколада и аккуратно перемешайте.

Торт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки пшеничной, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина.
Шаг 2
Добавьте 3 яйца куриных и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 4
После остывания разрежьте корж на два слоя.
Шаг 5
Промажьте каждый слой Шоколадный крем и соберите торт.
Шаг 6
Украсить верхний слой оставшимся кремом и подавайте.