ДесертыДесерты

Терияки-торт с вишней и сливками

Name: Терияки-торт с вишней и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сливки (33%) — 200 мл; Вишня — 150 г; Терияки — 50 мл; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3418 ккал

3418ккал

73белки, г

184жиры, г

357углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г вишни, удалите косточки и нарежьте на половинки.
Шаг 2
Добавьте 50 мл терияки и доведите до кипения на плите, варите 5 минут.

Терияки-торт с вишней и сливками

Шаг 1
Взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 250 г муки и 10 г разрыхлителя, аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Приготовьте Вишневый соус и дайте ему остыть.
Шаг 6
Взбейте 200 мл сливок до образования мягких пиков.
Шаг 7
Соберите торт, положив слой теста, затем слой Вишневый соус, и повторяйте до завершения.
Шаг 8
Нанесите взбитые сливки сверху и украсьте оставшейся вишней.