Эстетика и свиданияСупы

Томатный суп с колбасой вареной и базиликом

Name: Томатный суп с колбасой вареной и базиликом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Колбаса вареная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
716 ккал

716ккал

23белки, г

54жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Колбаса вареная150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут.
Шаг 5
Нарежьте 150 г колбасы вареной и добавьте в суп, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 30 г свежего базилика, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.