Эстетика и свиданияСупы

Томатный крем-суп с сухим чесноком и базиликом

Name: Томатный крем-суп с сухим чесноком и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 800 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Базилик зеленый — 10 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сухой чеснок — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
443 ккал

443ккал

7белки, г

27жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры800 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Базилик зеленый10 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сухой чеснок5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 800 г помидоров, нарезанных крупными кусками, и 5 г сухого чеснока.
Шаг 5
Залейте смесь водой, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной текстуры.
Шаг 7
Добавьте 10 г свежего базилика, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.