Уютный вечерГорячие блюда

Тофу с картошкой и грибами

Name: Тофу с картошкой и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тофу — 200 г; Картофель — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
733 ккал

733ккал

30белки, г

42жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Картофель300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к тофу 100 г нарезанного кубиками репчатого лука и 150 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отваренный картофель с обжаренным тофу и грибами, подавайте горячим.