Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тофу с цукини в мини-закусках

Name: Тофу с цукини в мини-закусках
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тофу — 200 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
361 ккал

361ккал

18белки, г

30жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Цукини150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте кубики тофу и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте кружочки цукини и готовьте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.