Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мандариновая паста с морепродуктами

Name: Мандариновая паста с морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Мандарин — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1496 ккал

1496ккал

84белки, г

40жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Чеснок3 зубчика
Мандарин2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон до состояния аль денте, следуя инструкциям на упаковке.
Шаг 2
Очистите 150 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте креветки и кальмары, обжаривайте 5-7 минут до готовности морепродуктов.
Шаг 5
Выжмите сок из 2 мандаринов и добавьте его в сковороду, перемешайте.
Шаг 6
Смешайте отваренные макароны с морепродуктами и мандариновым соком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячую пасту, посыпанную мелко нарезанной петрушкой.