ДесертыДесерты

Тофу-апельсиновый пирог

Name: Тофу-апельсиновый пирог
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тофу — 300 г; Апельсин — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2648 ккал

2648ккал

73белки, г

121жиры, г

317углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Апельсин2 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Апельсиновая начинка

Шаг 1
Возьмите 2 апельсина, выжмите сок и нарежьте цедру.
Шаг 2
Смешайте 150 г сахара, 300 г тофу и сок апельсинов в блендере до однородной массы.

Тофу-апельсиновый пирог

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте с 200 г муки и 10 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и замесите тесто, затем раскатайте его и выложите в форму.
Шаг 3
Приготовьте начинку, добавив Апельсиновая начинка в тесто.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут.
Шаг 5
Охладите пирог перед подачей.