
ДесертыДесерты
Шоколадный торт с мускатным орехом
- 60 мин
- 1 порция
- 3540 ккал
3540ккал
79белки, г
195жиры, г
359углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шоколад темный200 г
- Мука пшеничная150 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливочное масло100 г
- Какао-порошок50 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Мускатный орех1/2 ч.л.
- Соль1 щепотка
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
-
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 4
Просейте 150 г муки, 50 г какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. мускатного ореха и 1 щепотку соли в шоколадную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Шаг 5
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
-
Шаг 6
Дайте торту остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.





