Тимьянная запеканка с картофелем и мясом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 200 г нарезанного лука и 5 г измельченного чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 10 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Выложите половину картофельных кружочков в форму для запекания, сверху распределите мясную смесь, затем накройте оставшимися картофельными кружочками.

5. 

   Шаг 5

   Растопите 50 г сливочного масла и полейте им запеканку.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с овощами в чесночном соусе60 мин1152 ккал Говядина в карри с сладким картофелем60 мин1121 ккал Куриные голени с картошкой и куркумой60 мин1630 ккал Треска с картофелем и помидорами40 мин868 ккал Говядина с арахисом и овощами50 мин1115 ккал Щавель с печеным мясом и овощами60 мин943 ккал