ДесертыДесерты

Банановый торт с кремом из сливок и ванили

Name: Банановый торт с кремом из сливок и ванили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Банан — 300 г; Сливки (33%) — 200 г; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Ванилин — 5 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2664 ккал

2664ккал

68белки, г

101жиры, г

367углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Сливки (33%)200 г
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные3 шт.
Ванилин5 г
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Крем из сливок и ванили

Шаг 1
Взбейте 200 г сливок до образования мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 5 г ванилина и 50 г сахара, продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

Банановый торт с кремом из сливок и ванили

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г бананов и разомните их в пюре.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до светлой массы.
Шаг 4
Добавьте банановое пюре и 200 г муки с 10 г разрыхлителя, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Остудите корж и покройте его Крем из сливок и ванили.