ДесертыДесерты

Терияки-картофельные кексы с сыром

Name: Терияки-картофельные кексы с сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1982 ккал

1982ккал

98белки, г

68жиры, г

238углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком, 150 г натертого сыра, 2 яйцами, 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки.
Шаг 5
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и насыщенным вкусом.