Эстетика и свиданияСупы
Теплый суп-пюре из помидоров маринованных с цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 565 ккал
565ккал
21белки, г
37жиры, г
45углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры маринов.400 г
- Цветная капуста300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Бульон500 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г цветной капусты, 400 г Помидоры маринов. и 500 мл бульона, доведите до кипения.
-
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости цветной капусты.
-
Шаг 5
С помощью блендера превратите суп в однородное пюре.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.
