Гречка с цветной капустой и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г бекона и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к бекону 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и жарьте до мягкости, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с овощами и беконом, добавьте 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом и обжаренным беконом40 мин1777 ккал Крем-суп из цветной капусты с беконом и сметаной40 мин1033 ккал Гречка с грибами и уксусом30 мин968 ккал Свинина с изюмом и цветной капустой60 мин1089 ккал Суп-пюре из цветной капусты с кинзой40 мин669 ккал Пшено с беконом и запечённой морковью50 мин1771 ккал