Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат со свеклой, картофелем и шпинатом

Name: Теплый салат со свеклой, картофелем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 200 г; Картофель — 300 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
632 ккал

632ккал

12белки, г

32жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла200 г
Картофель300 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г свеклы до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината к луку и тушите до увядания.
Шаг 5
Смешайте картофель, свеклу и шпинат с луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплым, наслаждаясь яркими цветами и текстурами ингредиентов.