
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с вешенками и копченой паприкой
- 30 мин
- 1 порция
- 491 ккал
491ккал
15белки, г
32жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вешенки300 г
- Лук репчатый100 г
- Перец болгарский150 г
- Оливковое масло30 мл
- Паприка копченая5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и 150 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Посыпьте 5 г паприки копченой, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Снимите с огня и подавайте теплым, добавив 50 г рукколы.





