
Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Теплый салат с уткой и брокколи на бульоне
- 50 мин
- 1 порция
- 1368 ккал
1368ккал
64белки, г
120жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Брокколи200 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон500 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 300 г утки до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до появления аромата.
-
Шаг 3
Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи и варите 5-7 минут до мягкости.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте теплый салат, украсив утку и брокколи в бульоне.





