Уютный вечерСупы

Суп с куриным фаршем и брокколи

Name: Суп с куриным фаршем и брокколи
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
572 ккал

572ккал

59белки, г

25жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте до готовности куриного фарша.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г брокколи, варите 5-7 минут до готовности брокколи.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь уютным вечером.