Суп из брокколи и сардины с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до аромата.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г брокколи и 500 мл бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 10 минут до мягкости брокколи.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и измельчите суп блендером до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г сардины, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из брокколи с сыром Фета40 мин656 ккал Горячий суп из брокколи с белыми грибами40 мин527 ккал Суп из брокколи с картофельными клёцками60 мин709 ккал Крем-суп из брокколи с беконом30 мин1450 ккал Горячий суп из брокколи и морепродуктов40 мин687 ккал Крем-суп из брокколи с грецкими орехами30 мин972 ккал