Теплый салат с угрем, картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 200 г угря на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отварной картофель, обжаренный угорь и нарезанный красный лук в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из картофеля с Табаско и красным луком30 мин536 ккал Мини-закуски с красным луком30 мин737 ккал Свинина, запеченная с горчицей и красным луком, с картофельным гратеном90 мин1661 ккал Кукурузный суп с картофелем и красным луком40 мин632 ккал Овощное рагу с угрем и зеленью60 мин1116 ккал Семга на картофельной подушке с красным луком50 мин1242 ккал