Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с тыквой и куриным филе под лаймовым соусом

Name: Теплый салат с тыквой и куриным филе под лаймовым соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Лайм — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
727 ккал

727ккал

77белки, г

37жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тыква200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Лайм1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Лаймовый соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лайма и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли.

Теплый салат с тыквой и куриным филе под лаймовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и запеките в духовке при 200°C до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Смешайте куриное филе, тыкву, лук и 100 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 5
Полейте салат Лаймовый соус и аккуратно перемешайте.