Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с собой и жареными овощами

Name: Теплый салат с собой и жареными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 150 г; Баклажаны — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

8белки, г

46жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки150 г
Баклажаны150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Авокадо100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков и 150 г баклажанов кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и 50 г репчатого лука полосками.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки, около 10-15 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кружочками.
Шаг 5
Нарежьте 100 г авокадо кубиками.
Шаг 6
Смешайте все овощи в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Посыпьте салат мелко нарезанным укропом перед подачей.