Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с дыней, говядиной и овощами

Name: Теплый салат с дыней, говядиной и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 250 г; Дыня — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

51белки, г

52жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)250 г
Дыня150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 250 г говядины на тонкие полоски.
Шаг 2
Обжарьте говядину на гриле при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г дыни кубиками, 100 г перца болгарского и 100 г огурцов - тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте обжаренную говядину, нарезанную дыню, перец и огурцы в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежим укропом.