Боул с овощами на гриле и кокосовой стружкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов, 100 г перца болгарского и 100 г моркови на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте до появления характерных следов гриля, около 10-15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте горячие овощи, посыпав сверху 50 г кокосовой стружки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки с запеченными овощами и рикоттой40 мин626 ккал Плато с уткой, печеными овощами и горчичным соусом60 мин1672 ккал Плато с овощами и хмели-сунели30 мин730 ккал Боул с рисом, овощами и устричным соусом30 мин762 ккал Боул с куриными сердечками и овощами в устричном соусе40 мин582 ккал Салат из запеченных овощей с яблочным уксусом50 мин535 ккал