Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с шпинатом и запеченной тыквой

Name: Теплый салат с шпинатом и запеченной тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 150 г; Тыква — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Грецкие орехи — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
700 ккал

700ккал

15белки, г

64жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат150 г
Тыква300 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Грецкие орехи50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте тыкву в духовке 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 150 г шпината на сковороду, обжаривайте до мягкости.
Шаг 6
Смешайте запеченную тыкву со шпинатом, добавьте 50 г грецких орехов, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплым, приправив по вкусу солью и перцем.