Теплый салат с шпинатом, цветной капустой и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5-7 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту и 150 г шпината на сковороду, обжаривайте 3-5 минут до увядания шпината.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте гречку с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с цветной капустой и чесноком30 мин961 ккал Салат с цветной капустой, сливами и фетой30 мин679 ккал Теплый салат из шпината с брусникой и куриными сердечками30 мин638 ккал Грейпфрутовый боул с курицей и гречкой40 мин882 ккал Теплый салат с цветной капустой и сыром с плесенью30 мин732 ккал Теплый салат с цветной капустой и куриными сердечками30 мин710 ккал