Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с семгой и имбирем

Name: Теплый салат с семгой и имбирем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
792 ккал

792ккал

45белки, г

57жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Имбирь20 г
Лук репчатый50 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Соевый соус15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги на небольшие кубики.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте семгу до золотистой корочки на среднем огне, около 5 минут.
Шаг 5
Добавьте к семге 20 г натертого имбиря, 50 г нарезанного лука и 100 г моркови, обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 6
Смешайте обжаренные ингредиенты с 100 г огурцов и 50 г рукколы, добавьте 15 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его свежестью и ароматом.