Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с рисовой лапшой и цветной капустой

Name: Теплый салат с рисовой лапшой и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рисовая лапша — 150 г; Цветная капуста — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Зеленый лук — 30 г; Кинза — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
925 ккал

925ккал

13белки, г

32жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите их в кипящей воде в течение 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте отваренную рисовую лапшу, цветную капусту и обжаренные морковь с чесноком.
Шаг 6
Добавьте 20 мл соевого соуса, тщательно перемешайте и подавайте, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука и 20 г кинзы.