Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с пекинской капустой и шампиньонами

Name: Теплый салат с пекинской капустой и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Пекинская капуста — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
272 ккал

272ккал

10белки, г

22жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и шампиньоны, готовьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную пекинскую капусту, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и текстурой.