Мини-закуски с бататом и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г батата кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте шампиньоны, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите батат на противень, сверху распределите грибную начинку.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с фаршем свиным и сладким картофелем45 мин1317 ккал Гречневая каша с фисташками и грибами30 мин1244 ккал Гречневая каша с грибами и горчичным соусом50 мин994 ккал Гречка с черносливом и грибами50 мин1107 ккал Гречневый крем-суп с кинзой и грибами40 мин972 ккал Несладкий пирог с помидорами и грибами40 мин2234 ккал