Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из овощей с соусом из зеленого лука

Name: Снеки из овощей с соусом из зеленого лука
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
513 ккал

513ккал

8белки, г

31жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Зеленый лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из зеленого лука

Шаг 1
Возьмите 50 г зеленого лука и 1 зубчик чеснока, мелко нарежьте.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.

Снеки из овощей с соусом из зеленого лука

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца тонкими ломтиками.
Шаг 3
Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие овощные снеки, добавив сверху Соус из зеленого лука.