Быстро и простоГорячие блюда

Запеченные овощи с черносливом и фетой

Name: Запеченные овощи с черносливом и фетой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Чеснок — 5 г; Чернослив — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1242 ккал

1242ккал

34белки, г

64жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Перец болгарский200 г
Чеснок5 г
Чернослив100 г
Сыр Фета150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского полосками и 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Добавьте 100 г чернослива, нарезанного на кусочки, и 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте и запекайте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом запеченных овощей и сливочной текстурой сыра.