Теплый салат с морковью и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и цветную капусту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый боул с фасолью, куриными сердечками и овощами40 мин838 ккал Теплый булгур с куриным бедром и овощами40 мин1676 ккал Теплый боул с куриными сердечками и цветной капустой40 мин837 ккал Теплый салат с беконом, цветной капустой и сыром Фета30 мин1309 ккал Боул с куриным фаршем и гречкой30 мин992 ккал Боул с куриной печенью и гречкой30 мин1200 ккал