Теплый салат с моцареллой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля на кубики и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 г моцареллы, нарезанной кубиками, и 50 г рукколы, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Летний суп с семгой и помидорами черри30 мин781 ккал Теплый салат с курицей и печеным картофелем40 мин1009 ккал Боул с рисом басмати, креветками и водорослями Нори30 мин1066 ккал Теплый боул с анчоусами и баклажанами30 мин594 ккал Теплый салат с шпротами и запеченными овощами50 мин875 ккал Теплый салат с нутом и картофелем40 мин1306 ккал