Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с нутом и картофелем

Name: Теплый салат с нутом и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Нут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1306 ккал

1306ккал

47белки, г

44жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Нут200 г
Лук репчатый100 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г отварного нута к луку и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г разрезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав 20 г мелко нарезанной петрушкой.