Теплый салат с куриной печенью и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г тыквы кубиками и 100 г лука репчатого мелко.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной сковороде обжарьте тыкву до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные куриную печень и тыкву с 50 г рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же, украсив по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриная печень с клюквенным соусом и овощным рагу50 мин893 ккал Куриная печень с луком и сладким чили30 мин983 ккал Горчица в крем-супе из тыквы и бекона60 мин1765 ккал Горчица в супе из тыквы и чеснока50 мин448 ккал Горчица в тыквенном супе с креветками30 мин662 ккал Куриная печень в соусе из майонеза и зелени30 мин1226 ккал