Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с кукурузой и картошкой

Name: Теплый салат с кукурузой и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
720 ккал

720ккал

15белки, г

34жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Кукуруза (початок)200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г кукурузы к луку и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отварной картофель с обжаренной кукурузой и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.