Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с кукурузой и черным перцем

Name: Теплый салат с кукурузой и черным перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Черный перец — по вкусу; Соль — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
529 ккал

529ккал

10белки, г

33жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Очистите 200 г кукурузы от початков и отложите в сторону.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и кукурузу, обжаривайте еще 5-7 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.