Фриттата с осьминогом и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и перец на 30 мл оливкового масла на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г предварительно отваренного и нарезанного осьминога, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 6 яиц, добавьте соль и черный перец по вкусу, затем влейте в сковороду с овощами и осьминогом.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока края не начнут схватываться, затем перенесите в духовку при 180°C на 10-15 минут до полной готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с овощным омлетом и фетой30 мин1041 ккал Слоеная запеканка с цветной капустой и сыром60 мин1563 ккал Чиабатта с овощным рагу и сыром50 мин907 ккал Багет с омлетом и цветной капустой30 мин942 ккал Тортилья с картошкой и вялеными томатами40 мин1250 ккал Тортилья с беконом и перцем болгарским30 мин1916 ккал