Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с корнем сельдерея и свеклой

Name: Теплый салат с корнем сельдерея и свеклой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Свекла — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
505 ккал

505ккал

8белки, г

31жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Свекла200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г корня сельдерея и 200 г свеклы кубиками.
Шаг 2
Отварите нарезанные корень сельдерея и свеклу в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Слейте воду с отваренных корня сельдерея и свеклы, добавьте их в сковороду с луком, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав сверху 10 г мелко нарезанного укропа.