Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с бурым рисом, печеной свеклой и творогом
- 60 мин
- 1 порция
- 851 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Рис бурый150 г
- Свекла200 г
- Творог (обычный)100 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Запеченная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 200 г свеклы и нарежьте ее на крупные куски.
-
Шаг 3
Сложите свеклу в форму для запекания, добавьте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.
-
Шаг 4
Запекайте свеклу в духовке в течение 40 минут до мягкости.
Приготовленный бурый рис
-
Шаг 1
Промойте 150 г бурого риса под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте рис и щепотку соли.
-
Шаг 3
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите рис 30 минут до готовности.
Салат с бурым рисом, печеной свеклой и творогом
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла и Приготовленный бурый рис.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 150 г бурого риса, 200 г запеченной свеклы, 100 г творога, 5 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Посыпьте салат мелко нарезанным укропом перед подачей.
