Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картошкой и вешенками

Name: Теплый салат с картошкой и вешенками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
620 ккал

620ккал

14белки, г

32жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г вешенок и 100 г нарезанного репчатого лука, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.