Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с картофелем и обжаренными шампиньонами

Name: Теплый салат с картофелем и обжаренными шампиньонами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
578 ккал

578ккал

16белки, г

33жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 200 г нарезанных шампиньонов на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель с обжаренными шампиньонами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.