Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с говядиной, картофелем и сливочным соусом

Name: Теплый салат с говядиной, картофелем и сливочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1033 ккал

1033ккал

64белки, г

68жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Нагрейте 20 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Влейте 100 мл сливок, доведите до кипения и уменьшите огонь.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

Теплый салат с говядиной, картофелем и сливочным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его до прозрачности.
Шаг 4
Смешайте обжаренную говядину, картофель и лук, добавьте Сливочный соус.
Шаг 5
Подавайте теплым, приправив по вкусу.