
Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Теплый салат с говядиной и морковью под соусом Песто
- 40 мин
- 1 порция
- 1133 ккал
1133ккал
64белки, г
91жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Морковь150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Соус Песто50 г
- Руккола100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
-
Шаг 4
Добавьте морковь к говядине и готовьте еще 5-7 минут до мягкости моркови.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 50 г Соус Песто, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
На тарелке выложите 100 г рукколы, сверху разместите горячую говядину с морковью.





