Теплый салат с форелью и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте 200 г форели, запеките ее в духовке до золотистой корочки, примерно 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 150 г спаржи в кипящей воде в течение 3-4 минут до яркого зеленого цвета, затем охладите в ледяной воде.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте в миске 50 г рукколы, 150 г спаржи, 100 г помидоров черри, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат с запеченной форелью сверху, создавая аппетитные слои.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тёплый салат с куриными крылышками и корицей40 мин1480 ккал Салат с морепродуктами и слоеным тестом60 мин1841 ккал Грейпфрутовый боул с нутом и овощами30 мин1253 ккал Лимонный боул с овощами и тунцом30 мин523 ккал Теплый салат с куриными сердечками и зирой30 мин846 ккал Салат с креветками и сладким чили30 мин696 ккал