Теплый салат с фасолью и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г стручковой фасоли в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в той же воде до мягкости, около 7 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные фасоль и цветную капусту на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 3-4 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г разрезанных пополам помидоров черри и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с нутом и цветной капустой30 мин1125 ккал Теплый салат с куриным филе и цветной капустой40 мин692 ккал Теплый салат с кабачками и семенами чиа30 мин480 ккал Теплый салат с кедровыми орехами и цветной капустой30 мин688 ккал Боул с фасолью и авокадо30 мин503 ккал Теплый салат с плавленым сыром и цветной капустой30 мин805 ккал